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Guacamole
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Publicado
10/04/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 abacate
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de sopa de coentro
- Sal
- 1/3 de xícara de pimentão amarelo e vermelho
- ½ xícara de tomate
- ½ cebola
- ¼ de gengibre
- azeite
Modo de Preparo
- Pique a polpa do abacate em quadrados não muito pequenos e coloque em uma vasilha. Adicione a cebola em rodelas, os pimentões e o tomate. Rale o gengibre e, com as mãos, retire o sumo, e adicione também ao abacate. Tempere com alho, sal e azeite. Por último, adicione o coentro e o limão.
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