Tartar de Salmon com Guacamole
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidasPara o Tartar de Salmon
- Salmon fresco
- Cebollete
- Azeite de oliva
- Sal
- Pimenta
- Wasabe
Para o Guacamole
- Abacate maduro
- Tomate
- Alface americana
- Cebola
- Alho granulado
- Lemon pepper
- Sal
- Limão
- Tabasco
- Chilli power
Para o Mix de folhas
- Alface mimosa
- Alface lollo rossa
- Alface crespa
- Endiveas
- Radicio
- Cebollete
Modo de Preparo
- Em 03 copos de cachaça distribua crótons no fundo do copo, após coloque o guacamole.
- Cubra com o tartar de salmon, cebollette, sauer cream, e laminas de massa de pastel e pimenta rosa.
- Tempere o mix de folha e sirva com pesto de manjericão.




