Hambúrguer de Frango

Informações da receita
  • 500g carne de frango magra e moída
  • 1 colher (sopa) suco de limão
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 talos cebolinhas verde bem picadas
  • 2 colher (sopa) molho de soja light
  • ½ colher (chá) gengibre ralado
  • 1 clara de ovo
  • 4 pães de hambúrguer com gergelim

Como fazer

Em uma tigela grande, misture o frango, o suco de limão, o alho, a cebolinha, o molho de soja, o gengibre e a clara de ovo

Modele 4 hambúrgueres e leve à geladeira por 1 hora

Grelhe os hambúrgueres e sirva com os pães e molhos ou temperos, tais como: maionese light, molho de soja e broto-de-feijão.

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Gostaria de saber o modo de fazer desta receita. A receita trás os ingredientes, algumas coisas do modo de fazer, mas o mais importante é como utilizar a massa: no forno ou frita ou de que jeito? Agradeço a resposta breve.

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