Hambúrguer de Siri

Informações da receita
Ficou muito famoso por ser vendido no Sirí Cascudo no desenho Bob Esponja Calça Quadrada
  • 1 cebola bem picadinha ou ralada
  • 1 kg carne de siri processada ou moída bem enxuta
  • 1 ovo inteiro (ou 2)
  • Suco de 2 limões
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) farinha de rosca

Como fazer

Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Faça 10 bolinhas e amasse-as até a forma de hambúrguer.

Frite com um fio de óleo, em fogo médio, até ficarem dourados.

Monte os hambúrgueres com alface, tomate e maionese, ou como preferir.

Informações adicionais

Ao invés de fazer 10 hambúrgueres grandes, faça 20 pequenos, com mini pães.

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