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Jiló a milanesa com parmesão

Informações da receita
  • 04 jilós (tamanho médio a grande)
  • 02 ovos
  • 02 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 100g de queijo parmesão ralado grosso
  • Tempero a gosto
  • Gordura para fritar

Como fazer

Bater os ovos

Misturar a farinha de trigo

Fatiar o jiló e passar nesta mistura de ovo.

Passar o jiló no queijo

Fritar em gordura quente.

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Pergunta feita por Sandra Araujo
Pasta de grão-de-bico do Globo Repórter

Está faltando informações no Modo de Fazer - os grãosdebico são cozidos ou crus? São colocados onde? São batidos no liqui ou processados? Grata se responderem.
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