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Abobrinha empanada
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Publicado
16/04/2012
Ingredientes
Conversor de medidas- Abobrinha cortada em fatias, salgadas e cozidas no vapor (cozinhar al-dente)
Misturar
- 200ml de leite de soja
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 dente de alho espremido
- 1/2 colher de cebola em pó
- 2 colheres de salsinha e cebolinha
- 1 colher de azeite
- sal marinho
Modo de Preparo
- A massa deve ficar espessa ao ponto de aderir à abobrinha.
- Passe cada fatia nesta massa e coloque em forma untada.
- Leve para assar.
- Pode fazer com berinjela.
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