Kafta ao Forno
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de carne bovina moída
- 2 maços de salsinha picada
- 1 maço de hortelã
- 2 cebolas médias
- 3 tomates maduros
- 2 batatas
- 4 dentes de alho
- sal
- pimenta síria
Modo de Preparo
- Picar a salsinha, hortelã e uma cebola, bem miúdo.
- Misturar e homogeneizar bem com a carne, alho, pimenta síria e sal.
- Passar tudo pelo moedor de carne.
- Untar uma assadeira e espalhar a carne de maneira uniforme.
- Cobrir com fatias de tomates, fatias de uma cebola e fatias de batatas.
- Levar ao forno pré-aquecido e deixar até dourar
