Bolinha de Catupiry Elisângela

Informações da receita

Como fazer

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela

Divida a massa em porções, abra, espalhe o recheio e feche, formando bolinhas

Passe no ovo, na farinha de rosca e, em uma frigideira, frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual

Escorra em papel absorvente, decore como desejar e sirva em seguida

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