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Lasanha de Peito de Peru
Os pães de forma são excelentes opções não só para a montagem de sanduíches, mas também servem como base para tortas e, acreditem, lasanhas!
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Ingredientes
Conversor de medidas- 30 fatias de pão de forma industrializado
Creme
- 1 embalagem de sopa de cebola (65 a 68 gramas)
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 1,5 litro de leite frio
Recheio
- 200 gramas de peito de peru fatiado e cortado em tiras ou cortado em cubos pequenos
- 300 gramas de queijo tipo muçarela ralada
- 1 1/2 xícara das de chá de ervilhas congeladas, escaldadas ou cubos bem pequenos de abobrinha refogada
Modo de Preparo
- Dissolva a sopa de cebola no requeijão e acrescente o leite aos poucos misturando bem. Leve ao fogo e mexa constantemente até obter um creme. Reserve.
- Unte uma forma com manteiga e distribua dez fatias de pão. Sobre as fatias de pão coloque um terço do creme e um terço da muçarela. Cubra com fatias de pão, mais um terço do creme, um terço da muçarela, o peito de peru e as ervilhas.
- Cubra com fatias de pão, com o creme e finalize com a muçarela restante.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos até gratinar o queijo.
- Sirva quente.
Informações adicionais
Carboidrato da porção
39g
Proteínas da porção
24,9g
Gorduras da porção
16,2g
Fibras da porção
1,7g
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