Lombo à moda do Tennessee

Informações da receita

1 favoritou
Carnes Porco

½ xícara de Jack Daniels
½ xícara de molho de soja
½ xícara de catchup
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de alho em pó
Outros ingredientes:
1 lombo
Sal a gosto

Como fazer

Misturar todos os ingredientes do Bar-B-Q Sauce em uma panela e cozinhar por 5 minutos

Deixar esfriar.

Temperar o lombo com um pouco de sal, envolver no “sauce” e levar para assar, primeiro em forno alto, depois médio.