Maca-Charque

Informações da receita

2 favoritaram
Molhos e entradas Acompanhamentos Assados

1 kg de macaxeira cozida junto com a charque e picada
500g de queijo de coalho
500g de carne de charque picada
1 cebola picada
3 caixas de creme de leite
Cebolinha picada
2 colheres (sopa) de manteiga

Como fazer

Cozinhe a carne de charque picada com a macaxeira. Tire a macaxeira e pique. Reserve.

Coloque a manteiga na frigideira e frite a charque. Acrescente a cebola e frite um pouco mais. Misture a macaxeira.

Com a charque, o creme de leite, a cebolinha e o queijo de coalho ralado no ralo grosso.

Leve ao forno para gratinar.