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Maçã do Amor Deliciosa
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 5 maças pequenas, bem vermelhas e ácidas.
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 30 gotas de anilina (comestível) vermelha
- Palitos de picolé ou de churrasco
Modo de Preparo
- Lavar e enxugar as maçãs
- Retirar o talo da fruta e pôr no lugar, bem firme, o palito de picolé ou de churrasco, e separar
- Em uma panela pequena e funda, pôr o açúcar
- Levar ao fogo baixo
- Mexer até o açúcar derreter e formar uma calda lisa, sem grãos e clara
- Retirar do fogo e acrescentar a anilina, até obter a cor desejada
- Em seguida, mergulhar as maças na calda, uma a uma
- Deixar esfriar bem, para que o caldo endureça.
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