Macarrão Integral com Sardinha do Edu Guedes

Informações da receita

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Sardinha Macarrão Massas Integral

1 pacote de spaghetti integral
1 colher (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2 colheres (café) sal
6 sardinhas inteiras (sem cabeça e limpas)
½ xícara (café) de vinho branco
1 colher (sobremesa) de alecrim seco
1 colher (sobremesa) manjericão
1 xícara (chá) de cenoura cortada em tiras pré-cozida
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em tiras pré-cozida
1 xícara (chá) de tomate cortado em tiras
1 colher (sobremesa) de orégano

Como fazer

Numa panela com água e sal cozinhe o spaghetti.

Reserve Numa frigideira aqueça o azeite e doure a cebola e o alho

Junte sardinha, manjericão e o alecrim.

Mexa bem e adicione o vinho.

Junte a cenoura, abobrinha, tomate e o orégano.

Junte o macarrão e misture bem.

Informações adicionais

Exibida em 21/10/2009 no programa Hoje em Dia da TV Record.