Macarrão Penne Speciale com Legumes e Frango

Informações da receita
Coloridas como a estação, receitas sugeridas pela Vitarella são saborosas e nutritivas.
  • 500g Penne Speciale Vitarella
  • 1kg de peito de frango cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 200ml de azeite
  • 200g de tomate cereja
  • 300g de brócolis
  • 350g de milho verde
  • 300g de ervilha
  • Salsa picada a gosto

Como fazer

Cozinhe o penne em água e sal por 6 minutos. Escorra e reserve.

Tempere os cubos de peito de frango com sal e pimenta do reino. Sele em uma panela antiaderente e reserve.

Em uma panela com água e sal cozinhe, por 1 minuto, o brócolis e a ervilha fresca. Escorra e reserve.

Em um bowl, coloque o penne, a ervilha e o milho. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa picada.

Adicione o brócolis, o tomate cereja e os cubos de frango. Regue com azeite e misture bem. Depois, sirva.

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