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Maionese Caseira sem Ovos
Aprendi esta receita com uma amiga que é adepta de alimentação mais saudável.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo (americano) de leite bem gelado
- 2 copos (americano) de óleo de girassol, canola ou milho
- 1 colher (café) de sal
Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o leite e o sal em velocidade máxima.
- Retire a tampa e vá colocando o óleo aos poucos (em fio) batendo até ficar na consistência desejada.
- Guarde por até 4 dias em pote bem tampado na geladeira.
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