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Manga Grelhada com Calda de Laranja

27/05/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 mangas fatiadas com casca
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de água
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja em tiras finas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Reservar as mangas em uma bacia.
  2. Em uma panela coloque os demais ingrediente e ferva até dar uma engrossada.
  3. Espere esfriar e pincele sobre as fatias de manga.
  4. Leve as fatias a uma grelha até ficar macias e dourados.
  5. Sirva em seguida.

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