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Manjar Branco Delicioso
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 litro de leite
- 2 xícaras de água
- 2 xícaras de açúcar
- 4 paus de canela
- 9 colheres de amido de milho
- 100gr de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de cerejas em caldas
Modo de Preparo
- Coloque o leite em uma panela
- Junte todos os ingredientes, menos a cereja e o coco ralado.
- Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Retire a canela em pau, desligue o fogo e coloque o coco ralado.
- Despeje em uma forma redonda com buraco no meio, molhada.
- Deixe esfriar, desenforme e coloque as cerejas em calda, sirva gelado.
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