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Manteiga de Abacate
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 abacate
- 2 colheres de chá de sumo de limão
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Modo de Preparo
- Descasque meio abacate e retire-lhe a polpa.
- Reduza a polpa a puré e junte-lhe o sumo de limão.
- Trabalhe a manteiga amolecida com o puré de abacate.
- Tempere de sal e pimenta.
- Molde e leve a geladeira.
- Sirva com salmão, trutas, aves e massas.
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