Manteiga de Abacate

Informações da receita
  • 1/2 abacate
  • 2 colheres de chá de sumo de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

Como fazer

Descasque meio abacate e retire-lhe a polpa.

Reduza a polpa a puré e junte-lhe o sumo de limão.

Trabalhe a manteiga amolecida com o puré de abacate.

Tempere de sal e pimenta.

Molde e leve a geladeira.

Sirva com salmão, trutas, aves e massas.

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