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Mini-hambúrguer acebolado
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 gramas de carne moída magra
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 clara
- ¼ de xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 cebola em rodelas finas
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, exceto a cebola e o azeite. Faça 8 pequenas bolas. Coloque-as em um saco plástico transparente e amasse até ficarem em formato de hambúrguer.
- Deixe na geladeira até firmar.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres. Retire-os, refogue a cebola na mesma frigideira e espalhe-a por cima da carne
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