Mistura para macarrão Kamila

Informações da receita
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 250 g de camarão sem casca e cozido
  • 500 g de aspargo fresco, limpo e picado
  • 1 colher (sopa) de alho espremido
  • Molho de pimenta a gosto (tipo Tabasco)
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de queijo pecorino ralado

Como fazer

Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite

Refogue o camarão, o aspargo e o alho até que o aspargo comece a mudar de cor, fique verde claro, mas esteja cozido e ainda firme

Acrescente o molho de pimenta e o sal, mexa

Misture o macarrão cozido com o camarão e o aspargo

Antes de servir, polvilhe o queijo ralado

Informações adicionais

Receita da minha avó.

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