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Molho Barbecue Fácil
Originário da cozinha americana. Tem uso variado, e acompanha bem carnes. Sabor picante e agridoce.
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola ralada
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
- 1/2 xícara de chá de catchup
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
- Junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade.
- Junte o catchup e o açúcar mascavo.
- Deixe ferver, desligue e deixe esfriar para usar.
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