Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Molho Picante de Morango com Vinho do Porto
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
17/03/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 15 morangos médios
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de vinho do porto
- 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada
Modo de Preparo
- Coloque numa frigideira 15 morangos médios, partidos em 4 gomos, 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes picada, 1/2 xícara (chá) de vinho do Porto, 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 pitada de sal
- Leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até o volume reduzir à metade
- Retire do fogo e regue os medalhões e as rodelas de abacaxi
- Se preferir, decore o prato com cebolinha verde.
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
