Monster Cookie
Publicado
08/10/2015
Ingredientes
Conversor de medidas- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 180 g de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 10 ml de extrato de baunilha
- 350 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento químico
- 10 g de sal
- 860 g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- Bata a manteiga com os açúcares até que ela fique cremosa.
- Acrescente os ovos e a baunilha, sempre batendo.
- Misture com a farinha, o fermento e o sal.
- Complete com os cubos de chocolate, previamente cortados.
- Asse a massa em pequenas porções a uma temperatura de 170ºC, durante 22 minutos
- Antes de retirar os biscoitos, certifique-se de que estejam dourados, mas ainda macios.
