Moqueca de Peixe de Liquidificador

Informações da receita
Saborosa moqueca, rápida e fácil de fazer

Como fazer

Tempere o peixe com limão, sal e pimenta do reino. Cubra o fundo de um recipiente com o azeite (tabuleiro ou pirex, tem que caber deitado todo o peixe). Bata no liquidificador o restante dos ingredientes menos o azeite. Jogue por cima e leve a assar em forno pré-aquecido, quando estiver moreno retire.

Bom Apetite! Costumo acompanhar com arroz branco, salada de batata, atum e maionese.

Informações adicionais

Procure usar o extrato de tomate, não o purê, e de uma marca boa.

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