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Nhoque Marajá
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres de maionese
- sal
Modo de Preparo
- Numa panela coloque o leite, o sal e a maionese.
- Mexa com uma colher até iniciar fervura.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
- Numa superfície lisa (e limpa) despeje a massa e amasse até ficar homogênea. Enrole e corte em cubinhos. Esta pronto. Agora é só colocar o molho de sua preferência.
- Não precisa cozinhar pois ao ferver os ingredientes a massa já atinge seu ponto de cozimento.
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