Ovos Mexidos Light
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 claras
- 1 gema
- 1/2 tomate picado
- 1/4 de cebola ralada
- 1 raminho de salsa
- 1 colher (café) de margarina light
- 1 fatia média de queijo branco magro ou prato light
- 2 folhas de manjericão
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Bata os ovos, acrescente o queijo, o tomate, a cebola, o sal e a salsa
- Coloque a margarina em uma frigideira antiaderente, despeje a mistura e cozinhe em fogo médio, com a frigideira tampada
- Vire com a ajuda de 1 prato
- Enfeite com as folhas de manjericão picadas.
