Paçoquinha de Carne de Sol
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/2 Quilo(s) Carne de sol
- 1 Copo(s) Farofa picante
- 1 Embalagem Azeitona verde sem caroso
- 1 Unidade(s) Cebola
- 1/2 Colher(es) de chá Alho em pasta
- 2 Colher(es) de sopa Azeite
- 2 Colher(es) de sopa Manteiga
Modo de Preparo
- Escaldar bem a carne, depois triturar no liquidificador ou no processador, em seguida misture o azeite e o alho e coloque nunha frigideira com manteiga até fritar, depois acresenta a cebola e abafa por dois (2) minutos depois acresente a azeitona e a farofa.
- Pode servir com arroz e feijão verde cai muito bem ou como aperitivo.
