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Pamonha Assada Salgada

10 porções
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) AJI-NO-MOTO®
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No copo do liquidificador, coloque o leite, o milho, os ovos, a farinha de trigo, a margarina, o queijo ralado, o sal, o AJI-NO-MOTO® e o fermento, e bata por 1 minuto até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma fôrma redonda com furo central (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas.
  3. Desenforme e sirva em seguida

Informações adicionais

Se preferir, asse a pamonha em assadeira retangular pequena.

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