Panquecas Dukan (Sem Tolerados)

Informações da receita
Está fazendo a dieta Dukan e acha que não tem variedades, nem na fase de ataque e nem na quinta-feira proteica? Esta panqueca, recheada com proteínas (presunto picadinho ou frango desfiado ou carne).
  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de PIS (proteína isolada de soja ou fibra de soja)
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • sal à gosto
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 4 colheres (sopa) de queijo cottage

Como fazer

Bata bem os ovos e misture o sal, o queijo cottage e o leite. Acrescente a PIS e o fermento em pó e misture bem. Coloque um pingo de azeite na frigideira anti-aderente e, com uma concha, faça as panquecas, uma a uma, dourando dos dois lados. Recheie e cubra com o molho de tomate (a partir da fase 2 da dieta Dukan).

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