Pão de Mel Fácil

Massa

• 1/2 xícara de rum
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite integral
• 3/4 xícaras de mel
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sobremesa de cravo
• 1 colher de canela em pó
• (pode acrescentar também noz moscada moída)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

• 100 g de chocolate em barra
• 50 g de margarina
• 1/2 xícara de rum

Bater no liquidificador os ingredientes (menos os 3 últimos

1. farinha de trigo, chocolate em pó e fermento).
2. Após batido, misturar com a farinha, o chocolate e o fermento.
3. Levar ao forno por 30 minutos.

Cobertura

1. Misturar todos os ingredientes. Levar ao fogo baixo até engrossar um pouco.
2. Despejar ainda quente sobre o Pão de Mel.