Pastéizinhos com Massa de Requeijão

Massa

• 800g de farinha de trigo
• 400g de requeijão
• 300g de margarina
• 1 pitada de sal
• 1 ovo para pincelar

Recheio

• mussarela
• presunto
• frango

1. Em um recipiente, coloque a farinha, o requeijão, a margarina e o sal. Misture com as mãos. Sove sobre superfície lisa. Abra a massa com auxilio do rolo, polvilhando farinha. Modele com um cortador redondo. Empregue o recheio (presunto, mussarela, frango ou camarão).
2. Feche unindo firmemente as extremidades.
3. Coloque em uma assadeira retangular (não precisa untar). Pincele com a gema.
4. Leve ao forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 20 minutos.