Patê de Beterraba Kamila

Descasque a beterraba, lave-a e pique

Descasque a cebola, lave-a e pique

Reserve.

Lave o pimentão, tire as sementes e pique-o

Raspe a casca da cenoura, lave e pique-a

Reserve.

Lave os tomates, elimine os pedúnculos, parta-os ao meio e despreze as sementes

pique a polpa e coloque no copo do liquidificador.

Junte a beterraba, a cebola, o pimentão, a cenoura, o azeite de oliva, o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino

Bata por 2 minutos ou até formar uma pasta.

Arrume o patê em potinhos e decore com cebolinha-verde.

O patê pode ser utilizado no preparo de sanduíches ou como acompanhamento de carne frias.

Informações adicionais

Cada colher de (sopa) possui 14 g