Patinho com Mandioquinha
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400 gr de patinho em bifes
- 200 gr de mandioquinha
- 100 gr de vagem
- 2 talo(s) de salsão
- 1 unidade(s) de cebola
- quanto baste de sal
- quanto baste de azeite
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de manteiga
Modo de Preparo
- Corte a carne em pedaços grandes e tempere com o sal e a pimenta.
- Aqueça o azeite, entre com a cebola, o salsão e deixe murchar.
- Entre com a carne, a salsa picada e deixe refogar.
- Junte um pouco de água, corrija de sal e deixe cozinhar lentamente em fogo brando.
- Cozinhe a vagem, a mandioquinha e junte à carne, antes do ponto desejado, e deixe por mais alguns minutos.
- Entre com a manteiga, deixe chegar ao ponto e sirva.
