Pesto de Nozes

Informações da receita
  • 1 xícara de nozes descascadas
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • 3 ramos de tomilho
  • Vinagre
  • 1/3 colherinha de óleo de oliva
  • 2 colheres de tomates secos picados
  • 1 pão francês grande cortado em rodelas
  • Sal

Como fazer

Num processador de alimentos coloque as nozes, o queijo, o alho, o tomilho, o sal e o vinagre; processe mas deixe-os em pedaços grandes. Adicione o óleo e os tomates. Torre o pão. Enquanto o pão ainda estiver quente, coloque por cima 1 colherinha de pesto.

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