Pierogi - Pastel recheado com ricota
Informações da receita
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Pierogi é um pastel recheado com ricota, um prato típico da culinária polonesa. Receita exibida em 12/06/09 no programa Globo Rural da TV Globo.
Como fazer
Para fazer recheio, misture a ricota, o tempero verde, o sal e a pimenta. Faça a massinha, coloque o recheio e feche com o garfo. Feitos os pasteis, cozinhe em água fervente.
Para deixar o prato ainda mais saboroso, coloque a nata por cima dos pasteis. O creme deixa a iguaria com o gosto mais delicado. Então, é hora de levar à mesa.
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