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Pimentões picantes com carne
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Publicado
20/08/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão vermelho
- 2 pimentões verdes
- 300g de carne moída de alcatra
- 150g de bacon
- Cominho, alecrim, pimenta do reino, sal e noz moscada
- Azeite
- Shouyu
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- Pimenta chili em pó à gosto
Modo de Preparo
- Use carne moída que havia preparada previamente. Carne moída é um coringa que sempre faço em quantidade porque aproveito de mil maneiras. Bem, corte os pimentões em cubinhos.
- Coloquei dois pimentões verdes porque os amarelos e vermelhos são normalmente bem maiores.
- Aqueça o azeite na panela e frite os pimentões com os temperos até que estejam macios.
- Depois disso junte a carne e os demais ingredientes.
- Simples e delicioso.
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