Pão de Queijo Recheado
Renata
Informações da receita
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- 40 porções
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- 600g ou 2 xícaras de chá de Doce de Leite
- 500g ou 3 xícaras de chá de polvilho azedo
- 500g ou 3 xícaras de chá de queijo meia cura ralado
- 100g ou 1 xícara de chá de purê de batata desidratado
- 2 ovos ou 120g de ovos pasteurizados
- 100ml ou ½ xícara de chá de óleo
- 15g ou 1 colher de chá de sal
Como fazer
Leve ao fogo o leite, o óleo e o sal até ferver.
Adicione essa mistura sobre o polvilho e o purê de batatas. Misture bem.
Acrescente os ovos, e misture. Adicione o queijo e misture bem.
Modele 40 bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 200°C até dourar.
Retire do forno e recheie com o Doce de Leite.
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