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Polpetone com aveia
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Publicado
08/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de patinho moído
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa bem cheias de queijo tipo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de aveia flocos finos ou farelo de aveia
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado (salsa e cebolinha)
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal a gosto
- Molho de tomate
Modo de Preparo
- Misturar muito bem, em uma tigela grande, a carne, os ovos, o sal, a aveia, o alho, o cheiro verde, o orégano e o queijo ralado.
- Fazer um bolo comprido, colocar em um refratário untado com azeite, regar com azeite por cima e levar ao forno até dourar.
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