Sobras do Churrasco
Informações da receita
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- 1 kg de carnes da sobra do churrasco (linguiça, carne, frango etc...)
- 1/2 k de vinagrete pronto e temperado (da sobra do churrasco)
- 1 k de mandioca cozida e batida no liquidificador
- tempero a gosto
Como fazer
Cortar as carnes da sobra do churrasco bem pequena, tipo quadradinho de 1 mm.
Colocar numa panela com pouco óleo e fritar bem,já colocando o tempero de sua preferência, tipo : pimenta, sal, alho etc...
Depois da carne bem frita, coloque o vinagrete e deixe cozinhar um pouco.
Depois é só colocar a mandioca batida e deixar ferver, e ver o ponto que você quer deixar, caldo ralo ou grosso.
O que você achou?
