Pudim de goiaba vegetariana

Informações da receita
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de goiaba (use a lata vazia de leite condensado para medir)
  • 1 lata de leite (também use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 ovos

Como fazer

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até virar um caramelo.

Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve.

Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma.

Leve ao forno, preaquecido em banho maria por 40 minutos.

Retire do forno e leve à geladeira por 3 horas, desenforme.

Está pronto o pudim!

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