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Pudim de goiaba

6 porções
4 horas
14/06/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de goiaba (use a lata vazia de leite condensado para medir)
  • 1 lata de leite (também use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre por 5 minutos ou até virar um caramelo.
  2. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve.
  3. Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma.
  4. Leve ao forno, preaquecido em banho maria por 40 minutos.
  5. Retire do forno e leve à geladeira por 3 horas, desenforme.
  6. Está pronto o pudim!

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