Quebra-Queixo
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela grande, derreter 1 xícara de açúcar
Quando estiver dourado, juntar aos poucos a água misturada com o suco de limão não açúcarar
Juntar o restante do açúcar e o côco ralado
Mexer até a calda ficar em ponto de fio médio
Esperar uns dez minutos e transferir a mistura para um tabuleiro untado com manteiga
Esfriar, desenformar e servir cortado em pedaços.
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