Quentão
Lucia
Informações da receita
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Como fazer
Coloque o açúcar em uma panela de (20 cm) em fogo alto, mexendo de vez em quando até caramelizar.
Acrescente todos os ingredientes, menos a pinga, e mexa até dissolver o açúcar.
Junte a pinga, com cuidado, de preferência fora do fogo para não incendiar.
Misture e deixe ferver em fogo baixo por 3 minutos.
Sirva em caneca de barro ou louça, para não tirar o sabor do quentão
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