Quiche de Queijo com Presunto

Informações da receita
A Margarina Puro Sabor, marca da M.Dias Branco, sugere uma receita prática para os dias agitados.

Como fazer

Massa:

Coloque a farinha em um recipiente, faça uma cova no centro e coloque aí a margarina, o creme de leite, o sal e um ovo. Misture-os com as pontas dos dedos e depois vá pegando a farinha aos poucos até que fique toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos.

Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por cerca de 10 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro), fure sutilmente o fundo com um garfo, disponha o recheio e asse em forno médio alto (200ºC) pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Recheio:

Bata os queijos, os ovos, o creme de leite, a pimenta e a noz-moscada. Coloque numa bacia e acrescente o presunto. Despeje sobre a massa e espalhe por cima pedacinhos da Margarina Puro Sabor.

Informações adicionais

Para aqueles que querem um almoço mais leve, um lanche no meio da tarde ou não ter que se preocupar com o jantar, a quiche é a melhor opção. A dica é fazer uma colorida salada como acompanhamento e se deliciar.

O que você achou?

Sua avaliação: