Requeijão cremoso de soja Carolina

Informações da receita
  • 1 litro de leite de soja
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1 litro de creme de leite light ou comum
  • 200 g de margarina light ou comum
  • 1 pacote de queijo ralado sal e temperos à gosto

Como fazer

Misture a maizena, o leite e o queijo ralado e leve ao fogo para cozinhar mexendo sempre até engrossar.

Adicione o creme de leite, a margarina, o sal e os temperos e bata no liquidificador até ficar com consistência de requeijão cremoso.

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