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Salada de orichiette caprese
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Publicado
14/01/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 g de macarrão tipo orichiette
- 1 pacote de mussarela de búfala picada
- 1 maço de manjericão
- ½ xícara de chá de azeite
- ½ quilo de tomate picado
Modo de Preparo
- Cozinhe a massa até ficar al dente escorra e espere esfriar.
- Pique a mussarela de búfala os tomates e o manjericão.
- Coloque todos os ingredientes numa travessa e tempere com sal e azeite à gosto.
- Se quiser de uma espirradinha de vinagre.
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