Salada de Polvo
Kamila
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhe o polvo na panela de pressão durante cerca de 15 minutos, juntamente com a cabeça de alhos, à qual foram retiradas as peles brancas.
Escorra o polvo, deixe esfriar e grelhe sobre brasas. Corte em pedaços pequenos, coloque numa saldeira e regue com azeite, as cebolas descascadas e cortadas em rodelas fininhas e os dentes de alho descascados e picados.
Acompanhe com batatas cozidas e, se gostar, regue com vinagre.
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