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Salada Integral

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • trigo em grão
  • cenoura
  • beterraba
  • cheiro verde
  • maçã
  • shoyu
  • limão
  • azeite
  • orégano

Modo de Preparo

  1. Deixaro trigo de molho no mínimo 5 horas
  2. Cozinhar na pressão por 20 m aproximadamente e escorrer
  3. (reservar o caldo para uma sopa, fazer pão ou colocar no arroz)
  4. Ralar a cenoura e a beterraba cruas na forma preferida
  5. Picar a maçã em cubos sem a casca, picar o cheiro verde e misturar todos os ingredientes
  6. Fazer um molho com shoyu, limão, azeite e orégano para regar a gosto

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