Salpicão de Frango Diet com Frutas e Folhas
Como estou de regime, meus olhos comem tudo que vêm pela frente... aff, estou testando receitas diet e que sustentem.
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 peito de frango desfiado temperadinho com sálvia, alho, sal
- 4 colheres de maionese comum (ela não engorda, médicos já provaram)
- 2 cenoura grande ralada no ralo redondo médio aferventada
- 1/2 pimentão ralado no ralo médio aferventado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de palmito se gostar
- 4 colheres de batata palha
- pimenta do reino a gosto
- azeitona á vontade picadinha
- 1/2 cebola raladinha
- folhas de rúcula ou agrião picadinhas
- quem preferir alface pode colocar bem fininha
- maça picadinha para quem gosta
- 10 uvas brancas picadas
- azeite doce á gosto
Modo de Preparo
- Desfiar o frango e misturar tudo. Pode-se enfeitar com ovo cozido fatiado e flor de tomate.
- Eu uso muito o azeite virgem, não tem essa de engordar ele ajuda o colesterol bom.
Informações adicionais
Colocar salsa também pra quem gosta, a uva é indispensável.
