Sopa de Berlim

Informações da receita

Cortar o toucinho em quadrinhos e fritar no óleo (ficam como torresmos)

Retirar e fritar o presunto cortado em quadrinhos

Fazer à parte um purê de ervilhas

Se forem frescas será preciso cozinhá-las

Bater no liquidificador

Misturar a ervilha batida, o toucinho e o presunto fritos e o caldo de carne, levar ao fogo até ferver

Servir bem quente

Colocar por cima os quadrinhos de torradas.