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Sopa de Camarão à Brasileira

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25/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 0,5 kg. mandioca
  • 1,5 lt. caldo de carne
  • 0,5 kg camarões cozidos
  • 0,5 kg. tomates maduros
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas

Modo de Preparo

  1. Cozinhe bem a mandioca e rale. Faça um refogado com os tomates, cebola e alho. Rale tudo junto e leve a ferver
  2. acrescentando o camarão, mexendo para não pegar. Se gostar acrescente leite de coco ou leite puro.

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